misslewis

god afton vänner.

idag har varit en seg dag med en massa regn, som tur var råkade just idag vara min vilodag så antar att jag lyckades pricka in det rätt bra.
hann ändå med en powerwalk på 45 min i förmiddags så jag iaf fick röra på mig lite. sen blev det lite matlagning och bokläsning. har även surfat runt som en dåre på internet då jag har ett litet projekt på G.
vad för nåt ?
det får ni snart veta.


snart kommer Johan och gör mig sällskap och imorrn ska jag springa milen igen.
förra veckan sprang jag på 61 min, inte jättebra men samtidigt kan det ju bara bli bättre nu !
ska satsa på 58 min imorrn, tror ni jag klarar det ?




jag älskar min löpning och är så stolt över att jag har ändrat min livsstil helt och hållet.
inser först nu hur dåligt jag faktiskt mådde när jag inte tränade och jag skäms när jag tänker på hur illa jag har behandlat min kropp tidigare.
när jag springer får jag ett sådant lyckorus att jag ibland nästan vill gråta. det är underbart när jag känner hur stark min kropp faktiskt är.

hos Popruta kan ni få lite vettig läsning.

fjärde dagen utan socker.
till min förvåning har det faktiskt inte varit så svårt som jag trodde !
det var dock riktigt N-Ä-R-A i tisdags när jag var hos Johan.
han åt en kanelbulle och jag åt yoghurt som jag smaksatte med kanel. nästan samma sak.
i vilket fall som helst lämnade han en liten bit kvar.
jag kunde inte sluta stirra på den.
denna lilla underbara vetemjöl- och sockerbomb.
så jag tog den. förde den mot munnen. skulle precis bita tag när Johan skrek "NEEEEEEEEEEEEEEJ!"
jag tog ut den igen.
den stackars lilla biten kanelbulle hade ett bitmärke i sig.
men i övrigt var den hel. ingen fara skedd alltså.
men puh, vad nära.


för övrigt har jag nu fått upp min lilla träningsdagbok på kylskåpet tillsammans med lite inspiration.
vad tycks ?



tack PT-Fia som jag har snott idéen ifrån  ! :)

     

vi ses den 8e juni, mr Clapton.

jag klarade spinningpasset !
det var tufft men oj så roligt, och jag svettades som Per Morberg vid matlagning.
skönt !
när vi kom hem gottade vi oss i ostchips:




lägg några ostskivor på ett bakplåtspapper och krydda med valfri krydda. (vi använde bara havssalt men man kan också lägga till timjan, oregano, chili m.fl.)
in i ugnen på en plåt i ca 200 grader i 6 min.
KLART !
perfekt LCHF-snacks.

jag kollade på premiären av Oprahs Farewell Season innan och jesus vad jag grät.
jag gråtar jävlar till allt.
om jag ser ett djur som är skadat. extreme home makeover. ett fint avsnitt av Vänner. jag gråter t o m när jag gör mig illa och får ett blåmärke. jag grät i lördags för att jag misslyckades med att göra en chokladmousse.
hallå ?!
är det nån slags hormonrubbning som sker i min kropp ? eller har jag bara blivit klen ?


förresten !
jag har antagit PT-Fias sockerutmaning som startar idag. 
den går helt enkelt ut på att man ska klara fem dagar utan socker, och vad passar bättre än det just nu när jag verkligen försööööööker bli av med mitt sockerberoende ? blir ju så mycket roligare när man vet att så många kämpar tillsammans också. jag ska fixa det här !


helgen då ?
den kom lika snabbt som den gick.
lugn fredag med film och tacos, shopping på lördagen (yääih) och sen åt vi oxfilé i mörkret & tystnaden då vi släckte ner för Earth Hour. Therese och Jesper kom upp en sväng för lite prat och skratt.
igår blev det promenad och chill.

jag börjar bli nervös inför spinningen. tänk om jag inte orkar och måste avbryta ? pinsamt.
det får bara inte hända.

ägg, grädde, salt, peppar, skinka, schalottenlök, prästost, parmesanost & timjan.
MUMS !

idag har jag besökt gymmet och kört styrketräning, ikväll ska jag prova på spinning för första gången i mitt liv (hjälp !) och jag hoppas att jag inte dör av utmattning, haha !
det är johan som har dragit med mig, men det ska bli kul att träna tillsammans !

oh yes jag satsade stort och klippte hellugg ! har haft det för många år sen och nu blev jag sugen på att göra det igen.
jag känner mig inte riktigt bekväm i det än men jag vänjer mig nog snart. kärleken gillade det iaf och det är ju alltid ett bra tecken :)


och vad händer annars ?
jag gymmade idag, blev ett pass med högintensiv löpning som jag precis har börjat köra med. är ju hur kul som helst !
hela hösten och vintern har jag bara kört lågintensiv löpning kombinerat med styrketräning för jag ville bygga upp mina muskler innan jag börjar ta i ordentligt.
idag sprang jag 7.3 km på 45 min, ingen aning om det är bra eller inte men det kändes bra i kroppen och så får man ju ha i åtanke att jag började med högintensivt först förra veckan.
klarar man 1 mil på 1 timme månntro ?

Chelsea lottades förresten mot Man Utd i kvartsfinalen i Champions League, det ska bli intressant.
varje gång CFC spelar tänker jag alltid tillbaka på min tid i London och mitt jobb när vi hade middagar i restaurangen vid matchdagar.
för er som inte har hängt med så länge jobbade jag på ett ställe som hette Millenium and Copthorne Hotel at Chelsea Football Club när jag bodde i London och vid varje hemmamatch kom folk in för att äta i restaurangen och sedan kolla matchen. det var superkul och alla var så taggade varje gång. bäst var när Chelsea mötte Barcelona i semifinal inför Champions League-finalen 2009. jäklar vilken mottagning vi hade ! dessvärre gick inte matchen lika bra och vi åkte ur..
men vem vet, kanske tar mina Blue Boys hem segern i år ?




bild från när jag var inne på Stamford Bridge och fick se mitt lag spela för första gången.
det var häftigt kan ni tro !

(obs. biljetten var gratis och kom från min chef.
varför slutade jag nu igen ?)

godmorgon.


idag var det tidig uppstigning, mest för att jag skulle hinna med en riktig långfrukost. finns det något bättre än att vakna tidigt och smutta på varmt te framför nyhetsmorgon ? nej jag tror inte det.
nu har jag hämtat bilen och ska snart ner och klippa mig THANK GOD. det är verkligen på tiden.
ska inte avslöja hur jag ska ha det men kan säga att det är en frisyr jag har haft tidigare som kanske är lite edgy på mig.. jag fick dock inte tid hos min vanliga frisör så är lite smått nervös, men det ska säkert gå bra.
jag är väälidgt petig när det gäller mitt hår så en klipptid för mig är mer eller mindre en timmes plåga av nervositet över hur resultatet kommer bli..

efter klippningen blir det en snabb lunch och sen gymmet. sen kommer kanske Therese upp en sväng på fika, jag gjorde LCHF-glass igår så tänkte vi skulle smaka den. det är dock no sugar så risken finns ju att den inte är så god, haha !

hej på er !

hur har er helg varit ?
min var lugn och skön, började med en supertrevlig fika med Tesse i fredags eftermiddag. var så skönt att prata lite, vi har inte setts ensamma på några månader nu :)

nu när det äntligen har blivit officiellt måste jag ju gratulera här på min kära blogg till Tesse och Jesper som väntar barn i juli ! är så himla glad för deras skull och jag tycker det är otroligt spännande alltihop.
det känns lite extra speciellt också just för att Jesper är Johans lillebror och jag och Tesse har varit vänner i många år. jag önskar dom all lycka i världen !



en gaaaaaammal bild på mig och fina Tesse !


vi spenderade iaf hela helgen i Delary och det blev (som vanligt) god mat och gott vin !
vad sägs om scallops till förrätt, beef wellington till huvudrätt och en LCHF-chokladmousse med jordgubbar till efterrätt ? den var faktiskt supergod även om man inte kan tro det. allt detta avnjöts till spänningen av Melodifestivalen. jag blev glad när Eric vann, mest för han slog Danny, men jag hade helst sett att Swingfly fick åka till Dusseldorf och representera Sverige. oh well !


Johan lägger upp förrätten...



... som blev så här härlig !




jag har förresten märkt att många därute som börjar bli nyfikna på LCHF stöter på ett och samma problem - nämligen vad man ska äta till frukost.
när man inte längre får äta sina mackor och sin gröt som man så snabbt brukade slänga i sig, får man plötsligt hjärnsläpp. vad äter jag ?
jag upplevde själv samma sak i början men nu är frukosten inga problem.
här kommer ett exempel:




en skål med naturell FULL FAT yoghurt, hemmagjord LCHF-müsli och färska jordgubbar.
1 kokt ägg (jag brukar peta bort gulan för kan inte äta den haha), 1 babybelost och några bitar italiensk skinka.
DONE !
och det här står du dig på hela förmiddagen.
enkel, snabbt och sååå gott.
ägg i alla dess former är alltid bra att börja dagen på, dom innehåller mycket protein och man håller sig mätt länge.
jag tänkte jag skulle börja skriva lite mer om vad jag äter och framförallt hur man tillagar en LCHF-måltid.
tråkigt läsning ? eller rolig läsning ? let me know !


och btw, som ni ser har jag jordgubbar i skålen men det är helt OK att äta 1 dl bär om dagen i LCHF !
jag väljer att äta det på morgonen för då är det som godast :)
och är det någon som vill ha receptet på müslin är det bara till att hojta till !

jag tror bestämt att våren är här.

på min löprunda idag svettades jag såå mycket och det var inte på grund av ansträngning utan på grund av att solen satt på en klarblå himmel och värmde gott !
och det var ingen kyla i luften som det har varit hittills, så jag tror att Fröken Vår snart kommer infinna sig helt.

på tal om löprundor börjar träningen gå förvånansvärt lätt, och det är underbart att känna hur min kropp blir starkare och starkare. jag har sagt det förr och jag säger det igen: det finns ingen bättre känsla än när du känner att din kropp kan klara vad som helst !


helgen som var har varit var mycket trevlig.
fredagen blev lugn för mig då Johan var på grabbkväll, jag kollade på Ensam Hemma 2 och blev nostalgisk.
i lördags var det tidig uppstigning som gällde då vi skulle åka till Malmö för att gå på Hem&Villa-mässan.
det var hur kul som helst ! jag är tokig i hus och inredning så jag lyckades plocka på mig några kataloger som fick följa med hem :)
på kvällen var jag och Johan bortbjudna till syster och Fredrik, vi åt oxfilé med kantarellsås och det var mums.
trots att det blev något glas rödvin för mycket mådde jag okej dagen efter, så eftermiddagen spenderades ute i trädgården där katterna var helgalna i det fina vädret.
findus är dock oväntat lydig och kelig när han är ute, så han var snäll och posade lite för mig:







igår var jag förresten på en jättebra LCHF-föreläsning på biblioteket med Johans mamma Lena !
det var riktigt intressant och jag lärde mig faktiskt en hel del som jag inte visste innan.

jag har nu också insett att jag har ett ganska stort sockerberoende och detta är något jag måste ta tag i.
pastan, potatisen och riset klarar jag mig galant utan, med det är efterrätter, choklad och godis som jag har svårt att släppa.
så från och med nu är det förbud på ALLT som innehåller socker en tid framöver, sedan ska det enbart ätas vid festliga tillfällen.
det värsta är att jag måste vinka adjö till frukt, då det också bara är socker (surprised ? frukt är godis lika mycket som det du köper på påse till filmkvällen, det är bara en annan sorts socker).
man behöver inte frukt så mycket som livsmedelsverket har tutat i oss att vi behöver, du får i dig alla vitaminer från grönsaker och då slipper du även undan sockret.
visste ni t ex att broccoli innehåller dubbelt så mycket c-vitamin som apelsin ?
bär är dock OK att äta, så jag kommer fortsätta äta hallon, blåbär och jordgubbar i min naturella yoghurt på morgonen och även grapefrukt för det är verkligen en superfrukt och den tänker jag inte ge upp.


nu blev det här ett väldigt långt inlägg vilket inte riktigt var meningen..
i eftermiddag ska jag iaf till en hudspecialist och undersöka ett eksem jag har haft på min hand sen i julas.
jag har alltid haft eksem, ganska svåra sådana när jag var liten, och jag är även allergisk mot pollen och kvalster.
böjveckseksem har mer eller mindre blivit en del av min vardag, visst är det jobbigt men har levt med det i så många år nu så jag tänker inte så mycket på det.
men det här fula på min hand börjar jag bli riktigt orolig över eftersom att det inte försvinner.
när jag var liten sa mina läkare att jag förmodligen skulle utveckla allergier och kanske t o m psoriasis när jag blev äldre, och jag är nu rädd att det är just psoriasis som börjar komma...




äckligt, eller hur ?
I'll keep you posted...