misslewis

 

Det här med lunch kan vara knepigt ibland. Jag själv vill gärna ha riktig, varm mat till lunch men som samtidigt inte kostar för mycket och inte är alltför tidskrävande. Idag bestämde jag mig för att ta vad som fanns i kylskåpet, och det blev då omelett med en skvätt grädde, potatisklyftor som blev över från middagen i lördags, lite lökkorv och paprika. Perfekt !